**作为酱香酒的代表,有一个特点就是每多存放1年,品质口感就会不断变好,而且它口感的变化程度要明显快于其他白酒。市面上存放了一段时间的**,价格不但没有下降,反而卖得更高。这是**酒回收的价值所在。
**酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三种特别风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。**酒香气成分许多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。**酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。具有喉咙不痛、也不上头、能*疲劳、提起精神等特点。回收价值高。
有人会问,既然花这么大价钱购买**酒,那么这些回收来的**酒都去了哪儿呢?
有句话说得好,喝**酒的人不抢,抢**酒的人不喝。
随着生活水平的不断提高,人们对于白酒的消费理念也在发生着变化。
从没酒喝→有酒喝→喝好酒→喝老酒。
老酒热的背后,实际上是对于**酒**价值性的追捧。
一些收来的老酒经过礼品公司的精心包装,制作成高贵的礼品,这时的售价可能就要过万了。
这个时候拿去送礼,无论是送给个人还是企业,拿出来都非常有面子,虽然这两年受国家政策的影响,生意略有冷清,但每年仍然有不少利润。
数以万计刚刚发家的高净值人群,通过饮用老酒,一方面享受着**酒醇厚、绵柔的饮用价值,一方面还有社交价值、文化价值、投资价值等多维体验。近六成高净值饮酒人群,经常出席商务宴请,老酒作为礼品相送,既有“面子”,又有“里子”。也非常符合现代人少喝点、喝好点的生活理念。
**酒以本地优良糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等特工艺,这是**酒风格与众不同的重要原因。酿制**酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
在此期间,要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼,制酒生产一年一个生产周期,顺应季节变换,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了**酒的典型风格。
这也就难怪这么多人想回收收藏**酒了。
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